膳食纖維含量較高，鉀，磷，鎂含量亦很高，同時含有維生素A及···
麩皮中含有非常豐富的膳食纖維以及維生素B族，同時是麥類中唯···
高纖維，高蛋白，高碳水化合物，嘌呤也較高，建議少量食用。
大麥中膳食纖維含量較為豐富，營養含量與其他谷物類似，同時···
米糠主要是由果皮、種皮、外胚乳、糊粉層和胚加工制成的，因···
奶粉含有牛奶中絕大部分的優質蛋白質，脂肪，脂溶性維生素以···
雞蛋白幾乎不含脂肪，熱量較低，是優質蛋白的絕佳來源，嘌呤···
雞蛋黃營養價值很高，富含各類礦物質及優質蛋白，但同時脂肪···
